快手菜 ｜ 蒜苗腊肠

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小荷才露妙脆角
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自己做了6斤猪肉的腊肠 一个人切，一个人灌，好吃就很值得

蒜苗腊肠的用料

广式腊肠 5根 蒜苗 2根
蒜头 2瓣 姜 适量

蒜苗腊肠的做法

快手菜 ｜ 蒜苗腊肠的做法图解1

步骤1

之前做好的香肠，放进冰箱冷藏保存的。
快手菜 ｜ 蒜苗腊肠的做法图解2

步骤2

不用解冻，直接切成薄片
快手菜 ｜ 蒜苗腊肠的做法图解3

步骤3

准备好姜丝，蒜米(我不喜欢太碎的)，蒜苗的白色部分和绿色部分分开，切成蒜苗段
快手菜 ｜ 蒜苗腊肠的做法图解4

步骤4

锅里热油，放入腊肠小火煸炒至透明
快手菜 ｜ 蒜苗腊肠的做法图解5

步骤5

看！透明咯，可以进行下一步啦
快手菜 ｜ 蒜苗腊肠的做法图解6

步骤6

香肠拨到一边，放入姜丝，蒜米，蒜苗白色部分，并翻炒均匀
快手菜 ｜ 蒜苗腊肠的做法图解7

步骤7

放入蒜苗，翻炒均匀
快手菜 ｜ 蒜苗腊肠的做法图解8

步骤8

wow~香喷喷(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
快手菜 ｜ 蒜苗腊肠的做法图解9

步骤9

蒜苗断生后起锅装盘即可♪( ´θ｀)ノ

蒜苗腊肠的烹饪技巧

因为腊肠已经腌制入味，所以不需要添加别的调味料了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

©本菜谱的做法由 小荷才露妙脆角 编写，未经授权不得转载

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