糯米丸子

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紫薯和糯米做成的丸子和芋头丸子差不多

糯米丸子的用料

紫薯 2个 糯米 1000克
白糖 500克

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

1.把紫薯洗洗削皮切片放铁盆里煮熟端起来放凉，一个铁盆装糯米粉。
糯米丸子的做法图解2

步骤2

2.把紫薯倒进糯米粉里搅拌。
糯米丸子的做法图解3

步骤3

3.碗里放白糖加开水用筷子搅拌融化。
糯米丸子的做法图解4

步骤4

4.用手把糯米和紫薯，白糖搅拌均匀然后揉成团。
糯米丸子的做法图解5

步骤5

5.最后把糯米团搓成一个圆丸子，放铁盆里，可以用蒸锅蒸也可以放油锅里炸。

糯米丸子的烹饪技巧

糯米和白糖一定要搅拌均匀不然油炸就会爆炸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-04

©本菜谱的做法由 结实的咸肉 编写，未经授权不得转载

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