年菜酱牛肉

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马小厨77
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一年一度的春节即将到来了，熟食酱牛肉是年夜饭餐桌上必不可少的一道菜，闻道肉香的一刻就知道年要来了。

年菜酱牛肉的用料

牛肉 2斤 生姜 1块
糖 适量 老抽 适量
生抽 适量 八角 2个
香叶 2片

年菜酱牛肉的做法

年菜酱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉清水洗净浸泡1小时。
年菜酱牛肉的做法图解2

步骤2

电饭锅加水没过牛肉，下香料和调料。
年菜酱牛肉的做法图解3

步骤3

电饭锅煮1.5小时。
年菜酱牛肉的做法图解4

步骤4

加盐盖盖再次烧开焖一个晚上。
年菜酱牛肉的做法图解5

步骤5

切盘上菜。

年菜酱牛肉的烹饪技巧

记得要配蒜酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-09

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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