#年夜饭 三汁酱焖鸡腿

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三汁酱焖鸡腿的用料

“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 8克 “太太乐”鲍汁蚝油（宴会） 30克
鸡腿 2只 土豆 1只
红薯 1只 胡萝卜 80克
洋葱 半个 青辣椒 1只
番茄酱 20克 甜面酱 15克
料酒 10克 姜 10克
蒜 1棵 葱花 10克

三汁酱焖鸡腿的做法

#年夜饭 三汁酱焖鸡腿的做法图解1

步骤1

将鸡腿洗净切块，红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮切滚刀块，洋葱、青椒、姜、蒜切片备用
#年夜饭 三汁酱焖鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡块放入碗中，加入料酒、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油腌制30分钟
#年夜饭 三汁酱焖鸡腿的做法图解3

步骤3

取一碗加入料酒、“太太乐”鲍汁蚝油（宴会）、甜面酱、番茄酱调匀
#年夜饭 三汁酱焖鸡腿的做法图解4

步骤4

热锅加油，放入姜、蒜、洋葱翻炒片刻
#年夜饭 三汁酱焖鸡腿的做法图解5

步骤5

放入红薯、土豆、胡萝卜翻炒一下
#年夜饭 三汁酱焖鸡腿的做法图解6

步骤6

将腌制好的鸡块平铺在蔬菜上
#年夜饭 三汁酱焖鸡腿的做法图解7

步骤7

倒入腌制的酱汁、少量的水，盖上锅盖焖煮10分钟
#年夜饭 三汁酱焖鸡腿的做法图解8

步骤8

开盖加入青椒翻炒均匀即可享用

三汁酱焖鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-09

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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