伯爵红茶曲奇饼干

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这款曲奇饼干非常容易上手，新手小白也很容易操作，味道也不错

伯爵红茶曲奇饼干的用料

无盐黄油 80克 糖粉 40克
常温蛋液 10克 低筋面粉 110克
全脂奶粉 15克 红茶碎 3克

伯爵红茶曲奇饼干的做法

伯爵红茶曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化到手指可以轻松按压，分成小块
伯爵红茶曲奇饼干的做法图解2

步骤2

和糖粉搅拌一下，打发的不容易满天飞粉
伯爵红茶曲奇饼干的做法图解3

步骤3

黄油打发到蓬松发白就可以了，蛋液倒入继续打发均匀，也不要过度打发
伯爵红茶曲奇饼干的做法图解4

步骤4

放入过筛好的低粉和红茶末
伯爵红茶曲奇饼干的做法图解5

步骤5

成团以后整理成圆形或者方形放入冰箱冷藏两小时或者冷冻一小时
伯爵红茶曲奇饼干的做法图解6

步骤6

切片，基本厚度在0.6-0.8
伯爵红茶曲奇饼干的做法图解7

步骤7

放入烤盘
伯爵红茶曲奇饼干的做法图解8

步骤8

海氏双层门c40烤箱预热160度
伯爵红茶曲奇饼干的做法图解9

步骤9

放入烤箱烘烤，每家烤箱脾气不一样，根据自己家烤箱适当调整温度
伯爵红茶曲奇饼干的做法图解10

步骤10

香浓红茶味的曲奇饼干

伯爵红茶曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-10

©本菜谱的做法由 好吃好玩的大天天 编写，未经授权不得转载

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