为牛年制作的花生牛轧糖

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singer

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第一次尝试就成功了，零失败！

花生牛轧糖的用料

棉花糖 100g	奶粉 80g
黄油 20g	花生米 100g
蔓越莓 30克	盐 0.5克

花生牛轧糖的做法

步骤1

买的现成的花生碎，烤箱里预热了2分钟左右，蔓越莓或葡萄干等切碎，和花生碎混合，待用

步骤2

奶粉、盐等食材称量好

步骤3

和奶枣制作步骤相似，黄油融化后，放入棉花糖，耐心等待。还是用电饭煲制作的，棉花糖融化后，加入奶粉，盐，混合均匀后，加入花生蔓越莓碎。关闭电源

步骤4

整形成长方形，用擀面杖压平表面，再切成小块，表面沾了一些无糖椰粉，中和牛轧糖甜度

步骤5

好了，尽量切整齐些，可以买糖纸包装起来

步骤6

也可以直接装入容器，随吃随取！牛年就吃牛轧糖，一起做起来！

花生牛轧糖的烹饪技巧

花生碎可以用其它坚果碎替代，比如核桃仁，腰果，杏仁等，蔓越莓也可以用葡萄干，蓝莓干等，可以尽情发挥！黄油也可用无味的玉米油替代，甚至可用自己熬的猪油。再加一些饼干块，就是雪花酥的制作了，是不是超级简单！下一次就来制作奥利奥核桃雪花酥吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-11

©本菜谱的做法由 singer 编写，未经授权不得转载

分类：高蛋白高VE 高VB2 高VB3 高钙

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