全网最好看的最能上桌的甜品来啦~就是这个椰香草莓糕

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椰香草莓糕的用料

洲星马蹄粉 80g 草莓 适量
白糖 70g 椰浆 100ml
清水 250ml 草莓果酱（可用新鲜草莓榨汁加酸奶代替） 适量

椰香草莓糕的做法

全网最好看的最能上桌的甜品来啦~就是这个椰香草莓糕的做法图解1

步骤1

倒入80g马蹄粉，加入100ml椰浆和100ml清水搅拌均匀，再过滤一遍，得到马蹄生浆。
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步骤2

锅中150ml清水煮开，加入70g白糖煮融化，加入一勺生浆，搅拌浓稠。
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步骤3

将浓稠的浆倒回剩余生浆中，搅拌均匀，得到生熟浆。
全网最好看的最能上桌的甜品来啦~就是这个椰香草莓糕的做法图解4

步骤4

生熟浆倒入蒸糕模具中上锅蒸10分钟，蒸熟后先放凉再切成条状。
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步骤5

将草莓洗净后切成一片片薄片，摆盘装饰，再淋上一些草莓果酱，完成。

椰香草莓糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-11

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