麻酱豆腐素菜包

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【5-234】 这是一个三十晚上要吃素饺不方便呀囤锅素包的故事……祝各位身体健康又顺又发全年素素净净的没大事儿 ----- 2021.02.11

麻酱豆腐素菜包的用料

豆芽 一大把 香菜 一根
鸡蛋干 可选 粉皮 自选
木耳 一小把 胡萝卜 可选
炸货 自选 芝麻酱 一份+
酱豆腐 两份 面粉 看馅量
酵母粉 看粉量

麻酱豆腐素菜包的做法

麻酱豆腐素菜包的做法图解1

步骤1

豆芽洗干净随便切两刀
麻酱豆腐素菜包的做法图解2

步骤2

根据个人喜好往里切香菜，多杆少叶那样子
麻酱豆腐素菜包的做法图解3

步骤3

再切上把豆干鸡蛋干什么的
麻酱豆腐素菜包的做法图解4

步骤4

把提前泡软泡透的粉皮木耳剁碎扔里，胡萝卜加不加都可以
麻酱豆腐素菜包的做法图解5

步骤5

再搁上点儿馃子面筋馃篦儿碎碎什么的，油炸面制品能添油香能吸汤
麻酱豆腐素菜包的做法图解6

步骤6

按着两份酱豆腐一份多芝麻酱的大概比例把它俩搁一块搅和匀
麻酱豆腐素菜包的做法图解7

步骤7

根据菜量和个人喜好往馅里面擓酱，拿不准量就先少加大概拌匀揪点尝尝不够再加就好了
麻酱豆腐素菜包的做法图解8

步骤8

咸淡香味都合适了摸出提前备好的发面团，揉匀排气下剂擀皮填馅捏褶进屉摆好，搁暖和地儿等包胖，直接搁凉水锅上蒸
麻酱豆腐素菜包的做法图解9

步骤9

大火烧开转中火，十分钟差不多就熟了，关火焖它三五分钟再开盖往外挪，吃不完装袋囤起来冷藏冷冻看心情
麻酱豆腐素菜包的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

麻酱豆腐素菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-11

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