奶油饼干果仁糖

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【5-235】 这是一个料多粉多空气感重挺好没有牛轧糖硬的故事……牛年好呀胖又们 ----- 2021.02.12

奶油饼干果仁糖的用料

棉花糖 七八两 坚果 二两
蔓越莓干 一两多 黄油 一两多
奶粉 二两多 韧性饼干 半斤多

奶油饼干果仁糖的做法

奶油饼干果仁糖的做法图解1

步骤1

根据个人喜好选坚果,比如去皮花生巴旦木什么的
奶油饼干果仁糖的做法图解2

步骤2

再整点儿蔓越莓干或者提子干,如果有冻干草莓无花果就更好啦
奶油饼干果仁糖的做法图解3

步骤3

根据自己想要糖量往不粘锅里面切黄油,小火耐心把油化开
奶油饼干果仁糖的做法图解4

步骤4

倒上一大捧棉花糖,就最普通的白色那种
奶油饼干果仁糖的做法图解5

步骤5

努力拌匀搅和到糖软耐心等糖们融成一坨,参考食材栏比例往里加奶粉
奶油饼干果仁糖的做法图解6

步骤6

大概搅和匀,倒上提前备好的坚果果干小饼干,努力拌匀拌成坨
奶油饼干果仁糖的做法图解7

步骤7

挪出锅趁热拉叠几下,搁到提前撒了层奶粉的方形模具/烤盘里努力整方撒奶粉
奶油饼干果仁糖的做法图解8

步骤8

稍微一晾切成自己喜欢的块块,顺势在奶粉里滚一圈
奶油饼干果仁糖的做法图解9

步骤9

摆起来礼貌性欣赏下,少吃两块装袋囤起来就好了,独立包装大袋装都可以
奶油饼干果仁糖的做法图解10

步骤10

是牛皮糖那天的老存稿了,做完包装好拎着去爸妈家过年吃的,今天瞅了眼也没剩几块了,超有成就感啊开心心~
奶油饼干果仁糖的做法图解11

步骤11

走了哟,明天见~

奶油饼干果仁糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-12

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