年夜饭，芝士焗虾

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小米周周_
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今年年夜饭做了9菜1汤，其中这道芝士焗虾是为孩子准备的，里面有孩子最爱的几大元素，土豆泥，芝士，颜值又很高，摆上桌一定是孩子的第一选择。 这道菜难度只有给虾开背，步骤里有视频，照着做就行，当然刀需要快，也需要技巧，多试几个就好啦。还有要提前预热烤箱，这样保证虾肉嫩。

芝士焗虾的用料

大虾 12只 土豆 半个
马苏里拉芝士 适量 黄油 20克
白胡椒粉 适量 盐 1克
生姜 3片

芝士焗虾的做法

年夜饭，芝士焗虾的做法图解1

步骤1

虾洗净开背，去虾线
年夜饭，芝士焗虾的做法图解2

步骤2

加盐，白胡椒粉，生姜腌制20分钟
年夜饭，芝士焗虾的做法图解3

步骤3

同步土豆切片蒸熟
年夜饭，芝士焗虾的做法图解4

步骤4

趁热加黄油拌匀
年夜饭，芝士焗虾的做法图解5

步骤5

烤盘铺锡纸，烤箱预热170度 虾铺好
年夜饭，芝士焗虾的做法图解6

步骤6

放入土豆泥，全程是小朋友操作，觉得很好玩
年夜饭，芝士焗虾的做法图解7

步骤7

铺好土豆泥放上马苏里拉芝士
年夜饭，芝士焗虾的做法图解8

步骤8

我试了两种，马苏里拉和芝士片，马苏里拉可以拉丝，好吃点 烤箱170度8分钟，虾熟了就行了
年夜饭，芝士焗虾的做法图解9

步骤9

摆盘了

芝士焗虾的烹饪技巧

注意烤箱要提前预热好，不要烤太久，虾很容易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

©本菜谱的做法由 小米周周_ 编写，未经授权不得转载

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