香葱饼干 | 童年回忆，满口咸香酥脆

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香葱饼干的用料

干酵母 6g 牛奶 105g
低筋面粉 225g 玉米油 45g
盐 2g 小苏打 1.5g
干葱 2g

香葱饼干的做法

香葱饼干 | 童年回忆，满口咸香酥脆的做法图解1

步骤1

1、在一个小碗中混合牛奶与干酵母搅匀备用。
香葱饼干 | 童年回忆，满口咸香酥脆的做法图解2

步骤2

2、将玉米油、低筋面粉、盐、小苏打、干葱稍微拌匀。
香葱饼干 | 童年回忆，满口咸香酥脆的做法图解3

步骤3

3、加入牛奶与干酵母混合液，搅拌均匀。
香葱饼干 | 童年回忆，满口咸香酥脆的做法图解4

步骤4

4、搅拌均匀，用手揉成面团。
香葱饼干 | 童年回忆，满口咸香酥脆的做法图解5

步骤5

5、包裹保鲜膜，静置30分钟。
香葱饼干 | 童年回忆，满口咸香酥脆的做法图解6

步骤6

6、静置完成后，取出擀成薄片2-3mm的薄片。
香葱饼干 | 童年回忆，满口咸香酥脆的做法图解7

步骤7

7、用滚轮刀切成5*10cm的长方形，表面扎上小孔，放入烤盘中。
香葱饼干 | 童年回忆，满口咸香酥脆的做法图解8

步骤8

8、烤箱预热上下火160℃，烘烤12-15分钟，至表面金黄色即可。
香葱饼干 | 童年回忆，满口咸香酥脆的做法图解9

步骤9

9、先给你吃~

香葱饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-20

©本菜谱的做法由 海氏烘焙屋 编写，未经授权不得转载

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