酸菜五花肉砂锅煲

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一朵小佩仙
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春节期间吃了那么多腻的菜，急需来份下饭神菜，这锅煮成了可以多吃两碗米饭！！！而且配料简单

酸菜五花肉砂锅煲的用料

五花肉 500克 酸菜 500克
姜丝 适量 蒜 3瓣

酸菜五花肉砂锅煲的做法

酸菜五花肉砂锅煲的做法图解1

步骤1

食材大合集
酸菜五花肉砂锅煲的做法图解2

步骤2

热锅倒入少许油，煎猪肉
酸菜五花肉砂锅煲的做法图解3

步骤3

五花肉煎至微黄，倒入酸菜跟姜丝蒜翻炒，炒出锅气即可。
酸菜五花肉砂锅煲的做法图解4

步骤4

倒入砂锅，加水没过酸菜，五花肉比较瘦的话可以再加点油。盖上盖子中火焖煮半小时，闷到酸菜也变软了会更好吃。
酸菜五花肉砂锅煲的做法图解5

步骤5

超级下饭的酸菜五花肉煲就搞定啦

酸菜五花肉砂锅煲的烹饪技巧

焖煮过程记得看下，以免烧干，家里有猪肉的话可以放些猪油会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-21

©本菜谱的做法由 一朵小佩仙 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白

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