鱼豆腐

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李多味
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鱼豆腐的用料

鲅鱼 1条 葱 姜 适量
淀粉 2勺 鸡蛋 2个
蒸鱼豉油 2勺 食用油 适量
柠檬 半个

鱼豆腐的做法

鱼豆腐的做法图解1

步骤1

鲅鱼把鱼肉取下来，倒入料理机中
鱼豆腐的做法图解2

步骤2

加入淀粉，鸡蛋，蒸鱼豉油，葱姜，柠檬汁
鱼豆腐的做法图解3

步骤3

打成细腻的鱼泥状
鱼豆腐的做法图解4

步骤4

准备一个玻璃容器，刷上一层油，把打好的鱼泥倒进去，铺平
鱼豆腐的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，上锅蒸二十分钟
鱼豆腐的做法图解6

步骤6

蒸好后切成小块
鱼豆腐的做法图解7

步骤7

再煎至四面金黄就可以了
鱼豆腐的做法图解8

步骤8

一次多做点，放冰箱冷冻起来，吃火锅的时候拿出来很方便！

鱼豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

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