阿胶枣泥核桃糕

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晨露1031
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以前总是吃红枣核桃芝麻阿胶糕，时间久了，总是有些腻了，这回改良了一下，制作成了枣泥核桃阿胶糕，口感更软一些，更容易消化和吸收

阿胶枣泥核桃糕的用料

熟核桃仁 500克 阿胶 250克
冰糖 200克 去核红枣 800
黄酒 400

阿胶枣泥核桃糕的做法

阿胶枣泥核桃糕的做法图解1

步骤1

阿胶打粉提前24小时黄酒浸泡
阿胶枣泥核桃糕的做法图解2

步骤2

直接用的是双立人炒锅，直接从锅里浸泡的
阿胶枣泥核桃糕的做法图解3

步骤3

红枣蒸熟
阿胶枣泥核桃糕的做法图解4

步骤4

去核打成枣泥，然后放入不粘锅炒干
阿胶枣泥核桃糕的做法图解5

步骤5

阿胶加冰糖熬制挂旗状态，加入枣泥和核桃仁
阿胶枣泥核桃糕的做法图解6

步骤6

常温放置一夜之后
阿胶枣泥核桃糕的做法图解7

步骤7

早晨起来开始切块
阿胶枣泥核桃糕的做法图解8

步骤8

样子不错，美美的
阿胶枣泥核桃糕的做法图解9

步骤9

加上糯米纸，包装起来
阿胶枣泥核桃糕的做法图解10

步骤10

一天一片

阿胶枣泥核桃糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-27

©本菜谱的做法由 晨露1031 编写，未经授权不得转载

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