凉拌青瓜

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凉拌青瓜的用料

青瓜 2根 生抽 40克
陈醋 20克 糖 10克
香油 5克 盐 1克
大蒜 6瓣 小红椒 2个
香菜 3根 辣椒油 1勺

凉拌青瓜的做法

凉拌青瓜的做法图解1

步骤1

青瓜切条去籽
凉拌青瓜的做法图解2

步骤2

放盐腌制十分钟
凉拌青瓜的做法图解3

步骤3

腌制完的青瓜用清水洗下盐没那么重
凉拌青瓜的做法图解4

步骤4

放入盐 糖 辣椒油 香油 和热油爆香配料
凉拌青瓜的做法图解5

步骤5

放入配料加点陈醋搅拌均匀即可

凉拌青瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-04

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