西红柿鸡蛋饺子

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西红柿鸡蛋水饺不好调馅，试试我这种方法，简直so easy！鲜香味美，晶莹剔透、素馅解腻、粉嫩嫩颜值，吃起来完全零负担哟！

西红柿鸡蛋饺子的用料

西红柿 2个 鸡蛋 4个
小葱 3根 饺子皮 30张
油 8克 盐 4克
生抽 5ml 十三香 2克
胡椒粉 少许 鲜鸡汁 3ml
香油 2克

西红柿鸡蛋饺子的做法

西红柿鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

准备好西红柿、小葱。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

准备好鸡蛋。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

西红柿削去外皮。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

将西红柿切成小块待用。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

小葱切碎待用。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

锅中倒入少许油，放入西红柿翻炒均匀。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

加入盐、生抽。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解8

步骤8

将西红柿中的水份逐渐炒少，放入番茄沙司。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解9

步骤9

浓浓的番茄泥炒好了。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解10

步骤10

西红柿泥倒入盆中。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解11

步骤11

锅中倒入油，加热至五成热，放入鸡蛋，炒熟盛出。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解12

步骤12

鸡蛋切碎倒入盆中，放入小葱沫。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解13

步骤13

加入十三香、胡椒粉、鲜鸡汁、香油，搅拌均匀即可。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解14

步骤14

取饺子皮，放入馅料，四周掐起。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解15

步骤15

逐一将饺子包好。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解16

步骤16

锅中烧开水，下入水饺，馅儿是熟的，开锅煮三分钟即可捞出。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解17

步骤17

饺子晶莹剔透，透出西红柿鸡蛋淡淡的颜色，让整个饺子都有些粉嫩嫩的感觉。
西红柿鸡蛋饺子的做法图解18

步骤18

味道超级好哟！

西红柿鸡蛋饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-08

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载

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