小虾麻烦花生拌菠菜

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春天是吃菠菜的季节,市场上的才三元一斤,我们家天天换着花样吃菠菜,今天我做了一个凉拌菠菜,具体做法如下

小虾麻烦花生拌菠菜的用料

菠菜 1斤 花生米 适量
大蒜 3瓣 六月鲜12克牡蛎酱油 适量
味达美臻品蚝油 1中勺

小虾麻烦花生拌菠菜的做法

小虾麻烦花生拌菠菜的做法图解1

步骤1

准备食材
小虾麻烦花生拌菠菜的做法图解2

步骤2

把洗净的菠菜放入开水中,加入少许油和盐淖至变色即可捞出,撰一下水备用
小虾麻烦花生拌菠菜的做法图解3

步骤3

蒜瓣剁碎装入碗中
小虾麻烦花生拌菠菜的做法图解4

步骤4

加入轻盐牡蛎酱油
小虾麻烦花生拌菠菜的做法图解5

步骤5

加入1勺味达美蚝油
小虾麻烦花生拌菠菜的做法图解6

步骤6

加入1勺葱伴侣椒麻味黄豆酱,搅拌均匀后备用
小虾麻烦花生拌菠菜的做法图解7

步骤7

把焯过水撰干的菠菜装入盘中,倒入步骤六备用的料汁
小虾麻烦花生拌菠菜的做法图解8

步骤8

再倒入黄飞红小虾麻辣花生
小虾麻烦花生拌菠菜的做法图解9

步骤9

最后1勺淋入香油或者核桃油,搅拌均匀即可食用

小虾麻烦花生拌菠菜的烹饪技巧

菠菜淖水后要挤一下水,拌完花生后要即时吃掉,否则花生被泡软了吃就不脆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-12

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