炸糖糕

精品 独家
1.9万 浏览 156 收藏

炸糖糕的用料

面粉 500g 开水 800g
蜜豆【馅儿】 500g 玫瑰花酱【馅儿】 300g
食用油 50g 干粉 50g

炸糖糕的做法

炸糖糕的做法图解1

步骤1

准备好材料。
炸糖糕的做法图解2

步骤2

面粉中边倒开水边搅拌,直至面粉都成絮状。揉成面团。
炸糖糕的做法图解3

步骤3

将揉好的面团按平,倒入食用油揉至吸收。
炸糖糕的做法图解4

步骤4

揉好的面团撒上干粉,继续揉均匀。
炸糖糕的做法图解5

步骤5

将揉好的面团分成两个,盖上保鲜膜醒面30分钟以上。
炸糖糕的做法图解6

步骤6

醒好的面,分成50g一个的小面团。
炸糖糕的做法图解7

步骤7

将蜜豆和玫瑰酱混合均匀。
炸糖糕的做法图解8

步骤8

取适量馅料包入,收好口。
炸糖糕的做法图解9

步骤9

按成一个一个的小饼。
炸糖糕的做法图解10

步骤10

油温4成热下入糖糕。
炸糖糕的做法图解11

步骤11

当糖糕炸定型后不停的翻动,保证两面都上色均匀。
炸糖糕的做法图解12

步骤12

炸至两面金黄即可捞出沥油。

炸糖糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-12

你当前的位置:豆果美食 > 炸糖糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 炸糖糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活