蒜香菌菇西兰花肉末蛋羹

瑗瑗baby

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自前两天我做了鸡蛋羹后，女儿一直念着那个味道，每天载她去上学的路上都要提醒我今晚再给她做鸡蛋羹。这两天本来答应给她做的，但是因为突然朋友约饭外吃，就没有在家做饭了。今天碰巧是周末，大家都不用上班，在家里休息。那今日午餐就给小朋友做份她念想着的鸡蛋羹吧，今天的蛋羹不做海鲜味的，做成蒜香菌菇味的。当我把这份蒜香西兰花肉末蛋羹做好后端上餐桌，女儿迫不及待地去勺了吃了，宝爸见状连忙把鸡蛋羹给分了几份，这样大家都不用抢，各自吃自己的份，女儿边吃边夸：太好吃了！ 今天这份蛋羹做法简单，但是工序还不少，幸亏我刚刚入手了德尔玛绞肉机，首先是无线吸引了我，其次是它有三个料理盆，这是以往绞肉机没有的，真是要给这三个盆大大的点赞，以往每次我搅打完食材后都要清洗料理盆，此料理机就打破了传统，让食物不串味，又方便我料理。今天做的蛋羹就用了此绞肉机的全部功能，为绞肉机的剥蒜皮和打蛋再次打分，以后再也不用人工剥蒜了，也不用人工打蛋了。
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