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一看就会，一做就对，春季踏青必选美食——青团！
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忽而春风，为所有美好的开始，
等三月莺时，花开满枝，流税潺潺.
春季踏青，便是人间最好的事。
而青团，应该是这个季节最为应季的美食，
搭配着艾草的香味，不知道是不是能让你感受到春季的到来~
青团的做法
步骤1
材料准备~
步骤2
将熟蛋黄捣碎加入沙拉酱拌匀。
步骤3
加入海苔肉松均匀成团
步骤4
蛋黄肉松馅和红豆沙均分成12个。
步骤5
红豆沙包入蛋黄肉松馅备用。
步骤6
将饮用水烧开，加入艾草粉、细砂糖拌匀。
步骤7
继续加入糯米粉，澄粉拌匀成团
步骤8
随后加入猪油揉至表面光滑
步骤9
均分成为12个盖上保鲜膜防止风干。
步骤10
将分割好的青团用掌心压平，包入馅料，收口
步骤11
放入蒸笼中蒸煮10-15分装即可
步骤12
步骤特别简单 新手也无压力 以上用量可做12个 所以一家人享用正好哦青团的烹饪技巧
如果懒癌患者
觉得以上步骤还是不够简单的话
可以试试展艺家的青团预拌粉哦
制作步骤更加简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-03-18
©本菜谱的做法由 小澜烘焙研究社 编写，未经授权不得转载
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