牛肉卤

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莹Lucky
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爱吃面条，任何味道，安徽板面唐山产，小时候吃到大，就喜欢这个味道，长大离开家后，再回家还是要来一碗，从老姨那里学到的牛肉面卤，老公也爱吃

牛肉卤的用料

牛腱子肉 400克 葱、姜、香叶、干辣椒 适量
老抽、生抽、料酒 适量

牛肉卤的做法

牛肉卤的做法图解1

步骤1

牛肉切成小块
牛肉卤的做法图解2

步骤2

干料
牛肉卤的做法图解3

步骤3

烧热油，把香叶炒香捞出
牛肉卤的做法图解4

步骤4

炒干料
牛肉卤的做法图解5

步骤5

放入牛肉粒，继续炒
牛肉卤的做法图解6

步骤6

放生抽，老抽，蚝油，蕃茄酱，盐，加热水
牛肉卤的做法图解7

步骤7

煮开，放高压锅里炖半小时，就好了，面条明天再煮

牛肉卤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

©本菜谱的做法由 莹Lucky 编写，未经授权不得转载

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