宝宝辅食 | 不加调料也好吃的肉羹

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肉炖的再烂,我家娃也很难下咽,总是嚼一会就吐掉了,但一直吃肉泥也不是办法,总要锻炼他的小牙齿呀!所以折中做成肉羹,宝宝吃的很开心!

宝宝辅食的用料

猪里脊 60克 豆腐(代表值) 60克
鸡蛋 10g 1根
玉米淀粉 10克 柠檬汁 3滴

宝宝辅食的做法

宝宝辅食 | 不加调料也好吃的肉羹的做法图解1

步骤1

材料如图,先把猪里脊切块去膜,料理机打成肉末状
宝宝辅食 | 不加调料也好吃的肉羹的做法图解2

步骤2

接着加入豆腐,葱花,玉米淀粉,柠檬汁继续打匀
宝宝辅食 | 不加调料也好吃的肉羹的做法图解3

步骤3

如果想像题图那样看得到葱花颗粒,就把葱花挪到加鸡蛋的时候再放
宝宝辅食 | 不加调料也好吃的肉羹的做法图解4

步骤4

倒入10g鸡蛋液,顺时针搅拌均匀
宝宝辅食 | 不加调料也好吃的肉羹的做法图解5

步骤5

锅里放水烧开,用小汤勺舀适量肉泥,没入水中,静置5s,抖动汤勺,肉羹就会掉入水中了,依次下完所有肉羹
宝宝辅食 | 不加调料也好吃的肉羹的做法图解6

步骤6

肉羹漂浮起来就完成了,吃不完的沥水冷冻,3天内吃完!

宝宝辅食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-18

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