酱爆杏鲍菇

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酱香味道，不是吃肉胜似吃肉。

酱爆杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2根 黄瓜 1根
6月香豆瓣酱 2勺 葱花 适量

酱爆杏鲍菇的做法

#春日时令，美味尝鲜#酱爆杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备食材。
#春日时令，美味尝鲜#酱爆杏鲍菇的做法图解2

步骤2

将黄瓜和杏鲍菇都切丁。
#春日时令，美味尝鲜#酱爆杏鲍菇的做法图解3

步骤3

杏鲍菇焯水，去土腥味，捞出控水。
#春日时令，美味尝鲜#酱爆杏鲍菇的做法图解4

步骤4

小火炒酱，炒出酱香。
#春日时令，美味尝鲜#酱爆杏鲍菇的做法图解5

步骤5

放入葱花，炒出香味。
#春日时令，美味尝鲜#酱爆杏鲍菇的做法图解6

步骤6

倒入杏鲍菇，翻炒入味。
#春日时令，美味尝鲜#酱爆杏鲍菇的做法图解7

步骤7

倒入黄瓜丁，翻炒均匀。
#春日时令，美味尝鲜#酱爆杏鲍菇的做法图解8

步骤8

黄瓜断生即出锅。
#春日时令，美味尝鲜#酱爆杏鲍菇的做法图解9

步骤9

酱香浓郁。

酱爆杏鲍菇的烹饪技巧

豆瓣酱已经很盐了，不所以没放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

©本菜谱的做法由 鑫淼淼食记 编写，未经授权不得转载

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