乱炖

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芹菜叶啊
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蔬菜吃不完的话，就可以做这道菜，简单美味。

乱炖的用料

腊肉 小块 葱 1根
黄豆酱 2勺 番茄 1个
脱水海带 3片 胡萝卜 1根
牛肉丸 2个 青椒 2个
蛋白肉 适量 土豆 1个
桂皮，八角花椒 适量 老抽生抽 适量
盐巴姜 适量

乱炖的做法

乱炖的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切段桂皮，八角香叶适量备好
乱炖的做法图解2

步骤2

番茄青椒切好备用
乱炖的做法图解3

步骤3

海带蛋白肉泡软备用
乱炖的做法图解4

步骤4

土豆萝卜切块备用
乱炖的做法图解5

步骤5

锅内烧油，把葱姜蒜八角花椒桂皮，香叶放进去爆炒，腊肠放进去炒。土豆萝卜牛肉丸放进去翻炒均匀，放老抽盐巴生抽还有黄豆酱。加入热水烧开把番茄蛋白肉海带倒入锅里焖20分钟。起锅盛出开饭。 有香菜的撒一把香菜

乱炖的烹饪技巧

腊肠是川味的，味道有点辣。所以放入其他盐巴和老抽是记得适量或者少量不要太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-23

©本菜谱的做法由 芹菜叶啊 编写，未经授权不得转载

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