单身炒饭

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一个人经常不知道吃什么，也经常一不小心就剩菜。但是，一个人也要好好吃饭照顾自己呦~

单身炒饭的用料

剩米饭 一小碗 鸡蛋 1个
小白菜 50g 小青菜 50g
虾仁 几个 味极鲜 一勺
腊肠 半根

单身炒饭的做法

单身炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋和虾仁，放少量花椒粉和料酒去腥，先煎一下备用。
单身炒饭的做法图解2

步骤2

半碗剩饭
单身炒饭的做法图解3

步骤3

一些剩余的绿菜洗切准备
单身炒饭的做法图解4

步骤4

在洗菜和煎蛋的同时把半根腊肠蒸一下，大概十五分钟（我同时蒸了块红薯准备明天早餐）
单身炒饭的做法图解5

步骤5

把腊肠切丁，锅里放少油，米饭和腊肠先炒，后放鸡蛋虾仁，再倒入绿菜，放一勺生抽和少许盐，翻炒片刻即可出锅啦！ 美味健康又简单的单身炒饭就做好啦！

单身炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-23

©本菜谱的做法由 豆粉豆绿豆 编写，未经授权不得转载

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