咸口也美味的金枪鱼芝士包

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吃惯了甜面包,偶尔换换口味也不错啊。做了咸口的金枪鱼芝士包,松软咸香,当早餐特别合适。

金枪鱼芝士包的用料

金龙鱼面包用小麦粉 300克 鸡蛋 1个
牛奶 160-170克 3克
奶粉 10克 20克
炼乳 10克 鲜酵母 8克
黄油 20克 金枪鱼罐头(馅料) 一罐
玉米粒(馅料) 20克 芝士片(馅料) 一片
芝士粉(撒表面)

金枪鱼芝士包的做法

咸口也美味的金枪鱼芝士包的做法图解1

步骤1

将面团揉至接近完全。室温发酵四五十分钟。
咸口也美味的金枪鱼芝士包的做法图解2

步骤2

取出排气。
咸口也美味的金枪鱼芝士包的做法图解3

步骤3

分成9个面团,滚圆后醒发约10分钟。
咸口也美味的金枪鱼芝士包的做法图解4

步骤4

取一个面团,擀开后放一块芝士片。
咸口也美味的金枪鱼芝士包的做法图解5

步骤5

再放上拌了玉米粒的金枪鱼罐头,挤少许沙拉酱。
咸口也美味的金枪鱼芝士包的做法图解6

步骤6

先左右对折,再上下对折,将馅料包起,收口朝下摆入烤盘。
咸口也美味的金枪鱼芝士包的做法图解7

步骤7

入烤箱二发,温度约38湿度约38。
咸口也美味的金枪鱼芝士包的做法图解8

步骤8

发至体积明显蓬松,预热烤箱170度。在表面划十字口,撒芝士粉及欧芹碎或香料碎。中层25分钟左右。
咸口也美味的金枪鱼芝士包的做法图解9

步骤9

成品松软可口,金枪鱼鲜香搭配芝士香浓,好吃到停不了口。

金枪鱼芝士包的烹饪技巧

面团不要擀太薄,烤之前割口不要割破面团。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-24

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