红烧土豆排骨

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安静🍀
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红烧土豆排骨的用料

肋排 2根 土豆 一个
生抽 1汤匙 料酒 1汤匙
姜 少许 老抽 1汤匙
大葱 一段 盐 1汤匙
冰糖 适量 八角 1个
香叶 三片 干海椒 三四个

红烧土豆排骨的做法

红烧土豆排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水备用
红烧土豆排骨的做法图解2

步骤2

土豆切成大小一致的块状
红烧土豆排骨的做法图解3

步骤3

生姜 干海椒 大料切好备用
红烧土豆排骨的做法图解4

步骤4

葱花备用（最好是大葱 ）
红烧土豆排骨的做法图解5

步骤5

各种调料备用
红烧土豆排骨的做法图解6

步骤6

倒油大火烧热 小火放入冰糖
红烧土豆排骨的做法图解7

步骤7

大火放入备好的大料等
红烧土豆排骨的做法图解8

步骤8

爆香大料后放入排骨
红烧土豆排骨的做法图解9

步骤9

炒个三分钟放入土豆（边炒边放入调料）
红烧土豆排骨的做法图解10

步骤10

大火炒均匀 充分让肉菜都有色泽
红烧土豆排骨的做法图解11

步骤11

最后放入葱花准备享受美味

红烧土豆排骨的烹饪技巧

熬化冰糖的时候小火 葱尽量大葱 一开始就放 我只有小葱就最后放了 味道根据自己的口味来定 我在炒锅炒了差不多八分钟就换到电压力锅了面压了 这样孩子比较喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-29

©本菜谱的做法由 安静🍀 编写，未经授权不得转载

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