隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团

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又是一年清明，自己做点青团，寄托哀思
参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

咸蛋黄肉松青团的用料

青团皮材料： 糯米粉 300克
粘米粉 100克 玉米油 26克
细砂糖 30克 开水 350克
艾草粉 16克 咸蛋黄肉松材料：
咸蛋黄 200克 肉松 200克
沙拉酱 100克

咸蛋黄肉松青团的做法

隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解1

步骤1

粘米粉加50克开水揉成面团
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解2

步骤2

糯米粉加入糖粉玉米油
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解3

步骤3

艾草粉加入剩下的开水冲泡
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解4

步骤4

加入艾草汁和粘米粉团揉匀，盖上保鲜膜松弛半小时
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解5

步骤5

咸蛋黄加一丢丢料酒，蒸熟压碎
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解6

步骤6

加入海苔肉松和沙拉酱
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解7

步骤7

拌匀
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解8

步骤8

分成20份
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解9

步骤9

青团皮擀薄
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解10

步骤10

包入馅料
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解11

步骤11

搓圆
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解12

步骤12

蒸锅上气，入锅蒸10分钟
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解13

步骤13

趁热刷油
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解14

步骤14

吃不完的裹上保鲜膜
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解15

步骤15

好吃到停不下来
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解16

步骤16

请你吃
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解17

步骤17

馅料超足
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解18

步骤18

我还做了豆沙馅的
隔天还是Q弹软糯的咸蛋黄肉松青团#321沙拉日#的做法图解19

步骤19

一口一个，好吃到停不下来

咸蛋黄肉松青团的烹饪技巧

开水不要一下全部加进去，根据自己糯米粉吸水性慢慢调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

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