酱香辣椒豉油蛋

精品 独家
1.6万 浏览 223 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【5-283】 这是一个炒炒鸡蛋多搁点儿油调调颜色就很像肉的故事……Q2了时间过得好快啊 ----- 2021.04.01

酱香辣椒豉油蛋的用料

鸡蛋 三个 尖椒 两个
生抽 一咕嘟 老抽 一点
五香粉 适量 油 自选

酱香辣椒豉油蛋的做法

酱香辣椒豉油蛋的做法图解1

步骤1

根据自己扛辣程度选辣椒，去籽去把收拾干净转圈切块扔锅里
酱香辣椒豉油蛋的做法图解2

步骤2

中大火煸干煎出焦边/斑，关火挪出去等着先
酱香辣椒豉油蛋的做法图解3

步骤3

锅烧热加油晃晃匀，倒上抽空磕碗里哐哐打散的两三个蛋
酱香辣椒豉油蛋的做法图解4

步骤4

中小火推煎成大蛋片儿，再想办法铲成和椒们差不多大小的蛋块
酱香辣椒豉油蛋的做法图解5

步骤5

稍微一煎翻翻面，继续煎到蛋块大部分带焦色了再往里倒之前收拾好的椒
酱香辣椒豉油蛋的做法图解6

步骤6

随便划拉两下淋上圈生抽
酱香辣椒豉油蛋的做法图解7

步骤7

咔咔翻匀点老抽顺手抖上些五香粉
酱香辣椒豉油蛋的做法图解8

步骤8

端锅离火努力拌匀，看情况补料调色调味道
酱香辣椒豉油蛋的做法图解9

步骤9

没啥问题了搁回灶上大火划拉香，关火挪到盘子里近距离感受两眼就可以吃啦
酱香辣椒豉油蛋的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

酱香辣椒豉油蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

酱香辣椒豉油蛋的其他做法更多

酱香辣椒豉油蛋的全部作品

上传我做的这道菜

酱香辣椒豉油蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱香辣椒豉油蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 酱香辣椒豉油蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活