双色冰淇淋

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天气一热，少年总是离不了冰淇淋，外面买的货不真价不实，还有各种添加剂。为了满足他冰凉需求，自己动手做起来， 想吃啥口味的自己做主，还不用冰淇淋粉。

双色冰淇淋的用料

淡奶油 250g 炼乳 12g
牛奶 100毫升 小芒果 6个
草莓 150g 白糖 若干

双色冰淇淋的做法

双色冰淇淋的做法图解1

步骤1

芒果＋牛奶＋白糖打碎，越细腻越好
双色冰淇淋的做法图解2

步骤2

如图状备用
双色冰淇淋的做法图解3

步骤3

草莓＋牛奶＋白糖打碎备用
双色冰淇淋的做法图解4

步骤4

淡奶油＋糖＋炼乳（可不用）打至九成硬度
双色冰淇淋的做法图解5

步骤5

把芒果泥＋打发好的奶油慢慢拌匀后倒入模具进冰箱冷冻5小时以上
双色冰淇淋的做法图解6

步骤6

草莓味的同步骤5
双色冰淇淋的做法图解7

步骤7

如图
双色冰淇淋的做法图解8

步骤8

成品
双色冰淇淋的做法图解9

步骤9

芒果味的特别细腻，越吃越想吃，直接管不住嘴巴了，草莓味的有籽，没有芒果细腻，但是酸甜口感特别出彩。。。你也试试吧，还可以＋巧克力等等，随意发挥吧。

双色冰淇淋的烹饪技巧

没任何技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-02

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