外酥里软葱油饼

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宋欣睿
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外酥里软葱油饼的用料

面粉 400克 凉水 280克
葱花、油、盐

外酥里软葱油饼的做法

外酥里软葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面4个小时以上.
外酥里软葱油饼的做法图解2

步骤2

切葱花备用
外酥里软葱油饼的做法图解3

步骤3

醒好取出面团不要揉，直接分成8份
外酥里软葱油饼的做法图解4

步骤4

擀成大薄片，刷一层油，撒一点盐调味，再铺满葱花，卷起来拉一拉扭一扭，从一侧向另一侧卷起，尾部压在下面、全部做好醒5分钟
外酥里软葱油饼的做法图解5

步骤5

擀成圆饼.
外酥里软葱油饼的做法图解6

步骤6

平底锅刷少许油，放入饼后上面也刷油，底部煎至金黄再翻面
外酥里软葱油饼的做法图解7

步骤7

两面都煎至金黄就可以出锅
外酥里软葱油饼的做法图解8

步骤8

切开就开始吃吧
外酥里软葱油饼的做法图解9

步骤9

外酥里软又多层，葱香浓郁

外酥里软葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-03

©本菜谱的做法由 宋欣睿 编写，未经授权不得转载

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