咸香可口的肉松戚风蛋糕

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一次能成功！细腻柔软无比好吃｜吃惯了香甜可口的甜味蛋糕偶尔来一份咸香可口的肉松口味真的太可了！ 这样做零失败率，真的太合适烘焙小白了！

肉松戚风蛋糕的用料

金龙鱼多用途燕麦小麦粉50g, 牛奶50g
玉米油20g, 白砂糖20g,
鸡蛋3个 肉松30g
葱花适量, 柠檬汁适量

肉松戚风蛋糕的做法

咸香可口的肉松戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

一次能成功！细腻柔软无比好吃
咸香可口的肉松戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

咸香可口的肉松口味真的太可了
咸香可口的肉松戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

准备好食材。碗中放入葱花苔肉松搅拌均匀备用把烤箱提前160度预热40分钟，
咸香可口的肉松戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

盆中中放入牛奶和玉米油,使用手动打蛋器搅拌均匀;筛入小麦粉,画Z字搅拌均匀;
咸香可口的肉松戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄加入面糊中
咸香可口的肉松戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

加入2/3拌好的香葱肉松轻轻翻拌均匀
咸香可口的肉松戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋清挤入柠檬汁，快速打发起鱼眼泡
咸香可口的肉松戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

分三次加入白砂糖,打发蛋白至偏硬,提起有小弯钩状态
咸香可口的肉松戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩 余蛋白霜中翻拌均匀
咸香可口的肉松戚风蛋糕的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱160度40分钟左右
咸香可口的肉松戚风蛋糕的做法图解11

步骤11

当烘烤途中可以在顶部可以盖一层锡纸,这样表面的肉松不会被烤焦 烤完出炉震荡几下,倒扣在冷却架上,彻底放凉后再脱模就完成了
咸香可口的肉松戚风蛋糕的做法图解12

步骤12

一定要试试这款咸香可口的肉松戚风蛋糕，真的太好吃了！

肉松戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 遐想摇曳食记 编写，未经授权不得转载

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