捞汁扇贝

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捞汁扇贝的用料

扇贝肉 250g 小米辣 10g
辣椒鲜露 30g 耗油 100克
白糖 30g 绍兴花雕酒 2g
凉开水 50g 鸡精 2g
生抽 15克 香油 10克
矿泉水 150克 味好美鲜辣粉 3克
葱 少许

捞汁扇贝的做法

捞汁扇贝的做法图解1

步骤1

先泡洗一下扇贝肉
捞汁扇贝的做法图解2

步骤2

开水中焯5分钟左右捞出过凉水控干
捞汁扇贝的做法图解3

步骤3

把所有调味料放一起
捞汁扇贝的做法图解4

步骤4

再倒鲜辣粉和香油搅匀
捞汁扇贝的做法图解5

步骤5

放入小米椒和葱搅匀
捞汁扇贝的做法图解6

步骤6

把扇贝肉泡进去
捞汁扇贝的做法图解7

步骤7

泡5个小时候就可以吃了
捞汁扇贝的做法图解8

步骤8

开吃了

捞汁扇贝的烹饪技巧

焯扇贝肉时间不要过长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-06

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