窝窝头

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小雨点269
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窝窝头的用料

玉米面 200克 普通面粉 100克
白砂糖 4汤匙 干酵母 1/2茶匙
牛奶 160-180毫升

窝窝头的做法

窝窝头的做法图解1

步骤1

玉米面与面粉
窝窝头的做法图解2

步骤2

加入1/2茶匙酵母
窝窝头的做法图解3

步骤3

加入4汤匙汤（做出来有淡淡的甜）
窝窝头的做法图解4

步骤4

加入160-180毫升的牛奶和成软硬适中的面团，盖盖醒发40分钟-1小时左右
窝窝头的做法图解5

步骤5

取出醒好的面团揉搓成条，切成大小适中的剂子，再揉圆在底部戳出洞，弄成塔形
窝窝头的做法图解6

步骤6

做好的窝窝头静止15-20分钟，冷水上锅蒸水开后用中火蒸20-30分钟即可
窝窝头的做法图解7

步骤7

好吃的窝窝头就做好啦

窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-07

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 奶香味 主食 窝头

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