可爱的蘑菇头戚风蛋糕

精品 独家
1.3万 浏览 69 收藏
收藏
豆粉本粉
豆粉本粉
＋ 关注

蘑菇头戚风蛋糕的用料

低筋面粉 50克 蛋黄 4个
白糖（蛋黄） 20克 蛋清 4个
白糖（蛋清） 50克 玉米油 40克
牛奶 30克 白醋 2滴
阳极模具 6寸

蘑菇头戚风蛋糕的做法

可爱的蘑菇头戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，4个蛋黄加入50克低筋面粉
可爱的蘑菇头戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

加入40毫升玉米油，我加的橄榄油
可爱的蘑菇头戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

加入20克白糖
可爱的蘑菇头戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，备用
可爱的蘑菇头戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

4个蛋清加入2滴白醋
可爱的蘑菇头戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

打发到这个程度加入三分之一白糖
可爱的蘑菇头戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

继续搅拌，加入白糖
可爱的蘑菇头戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

打发到这个尖尖，就差不多啦
可爱的蘑菇头戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

一半蛋白加入到蛋黄液中上下翻拌均匀
可爱的蘑菇头戚风蛋糕的做法图解10

步骤10

加入剩下的蛋白，翻拌均匀
可爱的蘑菇头戚风蛋糕的做法图解11

步骤11

烤箱上下火140℃，烤35分钟
可爱的蘑菇头戚风蛋糕的做法图解12

步骤12

慢慢长高
可爱的蘑菇头戚风蛋糕的做法图解13

步骤13

可爱的蘑菇云出现啦，开吃吧

蘑菇头戚风蛋糕的烹饪技巧

如果做生日蛋糕，建议用3个蛋，直接吃可以烤出蘑菇云哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

©本菜谱的做法由 豆粉本粉 编写，未经授权不得转载

蘑菇头戚风蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

蘑菇头戚风蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可爱的蘑菇头戚风蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 可爱的蘑菇头戚风蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活