家庭版披萨

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白兔麻麻
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家庭版披萨的用料

面粉 250克 牛奶 130毫升
酵母 2克 盐 3克
披萨辅料： 马苏里拉芝士碎
香肠 1根 彩椒 1个
洋葱 半个 玉米粒 适量
西红柿 2个 青豆
胡萝卜 黄油 30克

家庭版披萨的做法

家庭版披萨的做法图解1

步骤1

面粉加酵母、盐拌匀，加入牛奶搅拌至没有干面粉，加入黄油揉五分钟左右醒面
家庭版披萨的做法图解2

步骤2

准备好配菜
家庭版披萨的做法图解3

步骤3

锅中加少许油烧开，放入蒜爆香，倒入洋葱炒出香味，加入切好的西红柿，炒出汁，加入番茄酱盐、黑胡椒出锅
家庭版披萨的做法图解4

步骤4

披萨皮醒发至两倍大，揉光杆开，放入披萨盘中，整理好形状，盖保鲜膜在发酵10分钟
家庭版披萨的做法图解5

步骤5

刷一层做好的披萨酱，撒一层芝士碎，铺上火腿再撒一层芝士碎，放入切好的彩椒、玉米、胡萝卜、青豆再撒一层芝士碎放入烤箱，时间根据自己家烤箱的温度设置，我家的上下火200度，烤10分钟，烤好的披萨拿出再撒点芝士碎烤2分钟，拉丝效果更好

家庭版披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-09

©本菜谱的做法由 白兔麻麻 编写，未经授权不得转载

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