家庭版三汁焖锅一鲟鱼

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三汁焖锅一鲟鱼的用料

鲟鱼 800g 芹菜 200g
土豆 1个 红薯 一个
胡萝卜 一根 香菜 200g
青椒 一个 洋葱 3个
酱汁 生抽 2勺
蚝油 2勺 黄酒 3勺
甜面酱 3勺 黄豆酱 3勺
蜂蜜 1勺 黑胡椒粉 3克
3白胡椒粉 3克 芝麻 适量
花生油 2勺 黄油 20克
姜粉 1勺 淀粉 4勺
香油 1勺 盐 2克
清水 清水100克

三汁焖锅一鲟鱼的做法

家庭版三汁焖锅一鲟鱼的做法图解1

步骤1

各种酱汁配料，大概拍了下。
家庭版三汁焖锅一鲟鱼的做法图解2

步骤2

蔬菜根据个人喜好添加，还可以加土豆，香菇，红薯，木耳，冬笋等。 放入大盆中，除了香菜，其它的蔬菜加入花生油拌匀备用。
家庭版三汁焖锅一鲟鱼的做法图解3

步骤3

酱汁调好备用
家庭版三汁焖锅一鲟鱼的做法图解4

步骤4

热锅加入黄油
家庭版三汁焖锅一鲟鱼的做法图解5

步骤5

然后，加入青菜类，中火翻炒一分钟。
家庭版三汁焖锅一鲟鱼的做法图解6

步骤6

蔬菜上面平铺一层鲟鱼片，盖上盖子小火焖10到15分钟。记得小火，中间不翻动。
家庭版三汁焖锅一鲟鱼的做法图解7

步骤7

鱼肉，青菜断生变色，开盖，倒入调好的酱汁，倒之前拌均。之后盖上盖子继续小火10分钟左右，汤汁见少，收汁。
家庭版三汁焖锅一鲟鱼的做法图解8

步骤8

开盖后轻轻翻匀，撒上香菜和芝麻。
家庭版三汁焖锅一鲟鱼的做法图解9

步骤9

成功了，超级好吃。

三汁焖锅一鲟鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-09

©本菜谱的做法由 大口吃肉小口喝酒 编写，未经授权不得转载

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