百香果布丁

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甜心Sweetheart
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这道甜品制作方法很简单，不用烤箱，酸酸甜甜很好吃，喜欢吃酸的朋友可以减糖哦

百香果布丁的用料

百香果 10个 淡奶油 200克
牛奶 100g 细砂糖 25g
鱼胶片 2片（10g）

百香果布丁的做法

百香果布丁的做法图解1

步骤1

鱼胶片提前用水泡发
百香果布丁的做法图解2

步骤2

把百香果洗干净，在顶端四分之三处切开，用勺子掏出百香果籽
百香果布丁的做法图解3

步骤3

用筛子滤出百香果汁
百香果布丁的做法图解4

步骤4

把淡奶油，牛奶，百香果汁，砂糖，鱼胶片全部加入奶锅，小火至鱼胶片和砂糖全部融化
百香果布丁的做法图解5

步骤5

把煮好的汁勺入百香果壳，放进冰箱冷藏3-4小时
百香果布丁的做法图解6

步骤6

把一部分百香果籽放在布丁上装饰一下，完成

百香果布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-10

©本菜谱的做法由 甜心Sweetheart 编写，未经授权不得转载

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