网红卜卜贝

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海鲜肉嫩，清爽没那么油腻,营养价值也很高

网红卜卜贝的用料

蛤蜊，白蛤，白蚬 800克 番茄酱 3勺
韩今辣酱 2勺 生抽 1勺
糖 1勺 盐 半勺
料酒 2勺 姜蒜 少许

网红卜卜贝的做法

网红卜卜贝的做法图解1

步骤1

清水浸泡，加一勺盐，吐沙（看买的情况，散装最好一小时；如果本身是买的处理好的就二三十分钟）
网红卜卜贝的做法图解2

步骤2

竖着摆好，水加到百分之七八十（我这个水加多了）
网红卜卜贝的做法图解3

步骤3

三勺番茄酱+两勺辣酱+2勺料酒+1勺生抽+1勺糖半勺盐，两勺清水调酱；直接浇在蛤蜊上面；
网红卜卜贝的做法图解4

步骤4

姜末和蒜末 加入锅中
网红卜卜贝的做法图解5

步骤5

开火，煮到蛤蜊全部开口，再小火煮三四分钟开吃

网红卜卜贝的烹饪技巧

1、我买了三种发现白贝确实是最好吃的； 2、这个汤还可以煮个娃娃菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 大树开饭啦 编写，未经授权不得转载

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