这样的鲜虾蒸饭，你绝对没有吃过

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这几天一直在搬家，细细收拾一下，才发现明明没觉得有多少东西，但不知不觉中也就把屋子填满了。 因为搬家很累（也是因为懒），晚饭就利用了电蒸锅，做了一份鸡汤打底的鲜虾蒸饭。米饭粒粒分明味道却有鸡汤的鲜味，配上蒸过的鲜虾，吃上一大口，让疲惫（又懒）的我尤其满足。 然后，继续收拾屋子去啦！

鲜虾蒸饭的用料

大米 250克 鲜虾 10只
香菇 15克 青豆 10克
鸡汤 300ml

鲜虾蒸饭的做法

这样的鲜虾蒸饭，你绝对没有吃过的做法图解1

步骤1

1、首先我们先准备下食材，青豆、香菇或松茸、大米、鸡汤、鲜虾。香菇切成小段，鲜虾去黑线并去头去皮留尾，青豆清洗干净。
这样的鲜虾蒸饭，你绝对没有吃过的做法图解2

步骤2

2、这次使用到的电蒸箱，所以要将一部分鸡汤倒入电蒸箱的储水槽中。这样鸡汤的蒸汽可以渗透到每一粒米中。而且蒸出来得大米不会粘，不影响正常蒸米饭的放水的量。
这样的鲜虾蒸饭，你绝对没有吃过的做法图解3

步骤3

3、将剩下的鸡汤倒入米中，汤汁没过米一厘米左右即可，上边放好香菇。
这样的鲜虾蒸饭，你绝对没有吃过的做法图解4

步骤4

4、直接放入到电蒸箱中。
这样的鲜虾蒸饭，你绝对没有吃过的做法图解5

步骤5

5、设置35分钟，在剩10分钟的时候放入虾和青豆，再等候10分钟，这份极致鲜虾蒸饭就做好了。
这样的鲜虾蒸饭，你绝对没有吃过的做法图解6

步骤6

6、完成。

鲜虾蒸饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 承味 编写，未经授权不得转载

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