尹正老师同款焖菜（绝不翻车）

尹正老师同款焖菜（绝不翻车）

精品 独家
1.1万 浏览 73 收藏
收藏
枫枫de小肉肉
枫枫de小肉肉
＋ 关注


最近特别火的尹正老师焖菜你试了吗？ 研究了一下感觉只放盐和黑胡椒调味的肉质对于我来讲鲜虾和龙利鱼比较合适～ 蔬菜尽量选择根茎类蔬菜，绿叶菜在出锅前一两分钟放～全程小火焖出蔬菜本身的鲜甜～ 觉得味儿淡可以像我一样蘸点干碟或者小米椒的料汁～

尹正老师同款焖菜的用料

鲜虾 四只 西蓝花 适量
荷兰豆 适量 胡萝卜 半根
香菇 2朵 娃娃菜 半颗
金针菇 适量 玉米粒 适量
秋葵 2个 植物油 少许
盐 适量 黑胡椒碎 适量

尹正老师同款焖菜的做法

尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法图解1

步骤1

准备好鲜虾，去虾线，龙利鱼适量 龙利鱼切小块～
尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法图解2

步骤2

将虾仁和龙利鱼用适量的盐和黑胡椒腌制10分钟左右～
尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法图解3

步骤3

胡萝卜切段，秋葵切两段，金针菇切两半，西蓝花切小朵，娃娃菜切一刀，香菇切厚片
尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法图解4

步骤4

锅中放少量食用油，这里最好用不粘锅，效果会比较好～不用担心粘锅翻车哦～
尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法图解5

步骤5

将龙利鱼和虾仁炒熟
尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法图解6

步骤6

炒好的虾仁和龙利鱼平铺在锅底
尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法图解7

步骤7

倒入准备好的蔬菜，除了绿叶菜都可以先放锅里，细心的宝宝可以摆好看点，我比较懒，直接都丢锅里啦～
尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法图解8

步骤8

简单的铺平在锅里
尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法图解9

步骤9

盖上锅盖～
尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法图解10

步骤10

转小火焖3－5分钟，有绿叶菜的可以在出锅两分钟的时候放里面
尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法图解11

步骤11

焖好的蔬菜很鲜～喜欢吃软点的，可以多焖几分钟，中间记得翻拌一下就可以了～
尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法图解12

步骤12

出锅前撒点盐和黑胡椒
尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法图解13

步骤13

减肥不单调，彩虹色的焖菜～还搭配了两个蛋白哈～
尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法图解14

步骤14

蘸了点干碟味道更棒哦～

尹正老师同款焖菜的烹饪技巧

重要的部分我感觉我将的很明白了哈～还有不懂的可以＋v miaoqiya 注明来意哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 枫枫de小肉肉 编写，未经授权不得转载

尹正老师同款焖菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

尹正老师同款焖菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 尹正老师同款焖菜（绝不翻车）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 尹正老师同款焖菜（绝不翻车）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活