蟹黄豆腐

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墨语言绯
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原来去饭店必点的菜系，家庭版简单好操作

蟹黄豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 咸蛋黄 3个
盐 适量 糖 适量
水淀粉 适量 海鲜酱油 1小勺

蟹黄豆腐的做法

蟹黄豆腐的做法图解1

步骤1

原材料我只用了这两种，忘记拍照了，美团买的豆腐，超市买了3个海鸭蛋
蟹黄豆腐的做法图解2

步骤2

放油，下鸭蛋黄翻炒
蟹黄豆腐的做法图解3

步骤3

鸭蛋黄翻炒，出现大泡泡，可以下豆腐块
蟹黄豆腐的做法图解4

步骤4

轻微晃动锅，让鸭蛋黄跟豆腐混合
蟹黄豆腐的做法图解5

步骤5

加水与豆腐持平，放糖盐调味，放一点酱油让颜色更加好看
蟹黄豆腐的做法图解6

步骤6

出锅，热乎乎的蟹黄豆腐，一次可以吃两碗米饭，是标配

蟹黄豆腐的烹饪技巧

如果有小葱，或者青豆可以加一些增加色彩，家里没有了，我就没放，让你食欲满满
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-20

©本菜谱的做法由 墨语言绯 编写，未经授权不得转载

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