油焖黑虎虾

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童书雅
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油焖黑虎虾的用料

虾 1500g 生抽 15g
料酒 5g 生姜 适量
食用油 适量 葱 适量

油焖黑虎虾的做法

油焖黑虎虾的做法图解1

步骤1

虾去虾头的壳 洗净
油焖黑虎虾的做法图解2

步骤2

虾背切一刀 也可以不切 主要是切了比较入味
油焖黑虎虾的做法图解3

步骤3

洗净 虾背切好之后放盆里 放入生姜
油焖黑虎虾的做法图解4

步骤4

然后加入料酒
油焖黑虎虾的做法图解5

步骤5

再放入酱油
油焖黑虎虾的做法图解6

步骤6

抓均匀 放一旁备用
油焖黑虎虾的做法图解7

步骤7

葱 洗净 切断备用
油焖黑虎虾的做法图解8

步骤8

热油下锅 放入腌制好的虾 翻炒均匀
油焖黑虎虾的做法图解9

步骤9

炒至快熟透 具体看虾皮有没有全部烧红 变色
油焖黑虎虾的做法图解10

步骤10

然后放入葱段
油焖黑虎虾的做法图解11

步骤11

炒至全熟 就可以起锅了
油焖黑虎虾的做法图解12

步骤12

这是成品 味道正合适

油焖黑虎虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 童书雅 编写，未经授权不得转载

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