蔓越莓浆汁肉丸

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只怕一不留神就吃多了的肉丸，用蔓越莓汁煮的肉丸好吃又开胃。
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蔓越莓浆汁肉丸的用料

肉馅 350克 蔓越莓果 1碗
蔓越莓果汁 1杯 红糖 1小块
柠檬 半个 洋葱 20克
鸡蛋 1个 葱 3根
淀粉 1汤匙 黑椒粉 适量
盐 适量 油 适量

蔓越莓浆汁肉丸的做法

#“莓”好春光日志#蔓越莓浆汁肉丸的做法图解1

步骤1

准备好材料
#“莓”好春光日志#蔓越莓浆汁肉丸的做法图解2

步骤2

肉馅中加盐、打入一个鸡蛋，磨点黑椒粉，再加入淀粉拌匀
#“莓”好春光日志#蔓越莓浆汁肉丸的做法图解3

步骤3

洋葱和葱切末，加入肉馅中拌匀
#“莓”好春光日志#蔓越莓浆汁肉丸的做法图解4

步骤4

锅中烧开水，把拌好的肉馅做好肉丸放锅中烫至成型
#“莓”好春光日志#蔓越莓浆汁肉丸的做法图解5

步骤5

全部内丸做好捞出
#“莓”好春光日志#蔓越莓浆汁肉丸的做法图解6

步骤6

把蔓越莓果汁与蔓越莓打成汁
#“莓”好春光日志#蔓越莓浆汁肉丸的做法图解7

步骤7

锅加点儿油烧热，倒入蔓越莓汁，加入红糖、挤入柠檬汁煮开
#“莓”好春光日志#蔓越莓浆汁肉丸的做法图解8

步骤8

加入肉丸煮10分钟
#“莓”好春光日志#蔓越莓浆汁肉丸的做法图解9

步骤9

煮至收汁，撒上葱花就好啦

蔓越莓浆汁肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载

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