低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕（马芬）

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只需要一个盆就能搞定的快手小蛋糕！ 而且低脂低卡，适合减脂增肌的盆友哦！
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低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕的用料

四季宝顺滑花生酱 80克 香蕉 80克
低卡糖（可选） 30克 鸡蛋 80克/2个
低筋面粉 40克 玉米粉 40克
泡打粉 1/2小勺 小苏打 1/4小勺
牛奶 80克 黑巧克力 适量

低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕的做法

#四季宝蓝小罐#低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕（马芬）的做法图解1

步骤1

香蕉去皮用蛋抽碾碎，加入鸡蛋，用蛋抽搅打散。
#四季宝蓝小罐#低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕（马芬）的做法图解2

步骤2

适量加点低卡糖，也可以不加，香蕉本就甜。加入花生酱，四季宝的这款花生酱是0蔗糖0盐0反式脂肪酸的，很健康！
#四季宝蓝小罐#低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕（马芬）的做法图解3

步骤3

搅打顺滑之后，加入玉米面粉，如果没有就换成等量的低筋面粉。其他杂粮面粉也可以。
#四季宝蓝小罐#低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕（马芬）的做法图解4

步骤4

Z字形搅打均匀，加入一半的牛奶。
#四季宝蓝小罐#低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕（马芬）的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，继续加入低筋面粉，泡打粉，小苏打粉。拌匀后再加入剩余的牛奶。
#四季宝蓝小罐#低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕（马芬）的做法图解6

步骤6

全部拌匀，倒入裱花袋。
#四季宝蓝小罐#低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕（马芬）的做法图解7

步骤7

挤入模具内。我想要类似爆炸头的topping，这个面糊量刚好是4个。如果是普通杯子蛋糕模具，大约可以做5或6个。 根据自己的喜欢加了点巧克力~
#四季宝蓝小罐#低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕（马芬）的做法图解8

步骤8

不用预热烤箱，160度30分钟。
#四季宝蓝小罐#低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕（马芬）的做法图解9

步骤9

组织很绵软！好吃！
#四季宝蓝小罐#低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕（马芬）的做法图解10

步骤10

花生酱+香蕉，很香！
#四季宝蓝小罐#低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕（马芬）的做法图解11

步骤11

快试试吧！

低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-23

©本菜谱的做法由 黄莺Bird-Xu 编写，未经授权不得转载

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