咖啡焦糖核桃磅蛋糕

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常美伢同学
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磅蛋糕好吃但也是真的胖，把白砂糖替换成糖小朵零卡糖，热量就大减了
参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

咖啡焦糖核桃磅蛋糕的用料

黄油 100克 糖小朵零卡糖 100克
黑咖啡粉 10克 全蛋 2个
低粉 120克 泡打粉 2克
焦糖奶油酱 30克 核桃仁 60克

咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法图解1

步骤1

60g核桃仁中加入30g焦糖奶油酱（豆果上焦糖奶油酱的方子很多，挑一个自己喜欢的方子做就行，做好的焦糖酱直接抹面包很好吃，冷藏可以保存很久，用的时候隔水加热就行）拌匀
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法图解2

步骤2

加入糖小朵100g零卡糖
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器打匀
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法图解4

步骤4

加入咖啡粉搅匀，如果是颗粒状的咖啡可以用一点点水冲开，粉末状的直接加入即可
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法图解5

步骤5

一个一个加入鸡蛋，每次搅匀再加下一个
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法图解6

步骤6

加入低筋面粉和泡打粉
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法图解7

步骤7

翻拌均匀，拌到没有干粉即可
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法图解8

步骤8

磅蛋糕模具里垫油纸，装入1/2的蛋糕糊，铺上一层焦糖核桃
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法图解9

步骤9

加入剩下的蛋糕糊，把剩下的焦糖核桃摆在表面
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱，180度烤45分钟
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法图解11

步骤11

喷香出炉
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法图解12

步骤12

凉透之后冷藏两小时以上再切片，不然会碎到你怀疑人生，独立包装好放一个星期也不会坏，饿了来两片，配一杯咖啡或者红茶，也是不要太香

咖啡焦糖核桃磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-25

©本菜谱的做法由 常美伢同学 编写，未经授权不得转载

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