网红高粱饴——零失败!精准配方教程
精品
做高粱饴最难的地方就是温度的控制和糖的使用。
不同的状态温度是不同的,糖呢一定要分3次放,这样做出来的高粱饴才能q弹拉丝!!!
千万不要随便调整配方中糖的份量。
千万不要随便调整配方中糖的份量。
千万不要随便调整配方中糖的份量。
高粱饴制作时间大约在25分钟左右。
坦白的说,做完之后手臂都感觉健壮了一些,仿佛拥有了传说中的麒麟臂。
一次可以做一盘,用糯米纸包裹一下,用糖纸包起来就可以随时吃啦。
最后提醒大家:不要改配方!
准备工作:玉米淀粉炒熟冷却备用,最后成品裹粉之用。
网红高粱饴的做法
网红高粱饴的烹饪技巧
如果想吃原味的,第2步中不放果酱就可以啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-04-26
©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写,未经授权不得转载
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