香香椿芽手撕鸡

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【5-309】 这是一个节前例行清库存空出地儿来好再囤的故事……时间过得好快啊我怎么又饿了 ----- 2021.04.27

香香椿芽手撕鸡的用料

香椿 一小把 鸡肉 自选
生抽 多点 醋 少点
香油 可选 盐 一点点
白糖 可省

香香椿芽手撕鸡的做法

香香椿芽手撕鸡的做法图解1

步骤1

冻椿芽提前挪到冷藏化化冻，就菜谱【谷雨香椿炒鸡蛋】烫好囤起来那种
香香椿芽手撕鸡的做法图解2

步骤2

扔开水里头烫一烫，过凉/晾凉攥攥干切碎加点儿糖盐拌一拌
香香椿芽手撕鸡的做法图解3

步骤3

根据当天缺肉量和个人喜好往里撕熟肉，从冰箱翻出来扔开水锅里烫了烫去掉油盐的库存烧/炖鸡肉块
香香椿芽手撕鸡的做法图解4

步骤4

或者随便咕嘟了三五分钟关火焖到自己喜欢熟度的鸡胸肉都可以
香香椿芽手撕鸡的做法图解5

步骤5

根据肉况和个人口味往里加醋生抽淋香油，葱油香料油加里也是好吃的
香香椿芽手撕鸡的做法图解6

步骤6

拿不准味道就大概拌匀了揪点尝尝缺啥补啥没问题了再吃，碳水自由的胖又请记得煮面
香香椿芽手撕鸡的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

香香椿芽手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-27

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