一酱成菜—酸汤肥牛锅只需一包调味料0厨艺秒变大厨

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酸汤肥牛锅是一道十分下饭的菜，有荤素搭配，汤汁酸酸辣辣拌白米饭是一绝。喜欢吃辣的吃货不可错过。

酸汤肥牛的用料

肥牛 300g 酸汤肥牛调料 半包
水 200g 金针菇 一把
青红辣椒 各一个 大蒜 2瓣

酸汤肥牛的做法

一酱成菜—酸汤肥牛锅只需一包调味料0厨艺秒变大厨的做法图解1

步骤1

准备好食材，蒜泥切蓉，青红辣椒切小丁，金针菇洗净切去尾部，牛肉无需解冻即可使用
一酱成菜—酸汤肥牛锅只需一包调味料0厨艺秒变大厨的做法图解2

步骤2

蒜蓉和半包酸汤肥牛调料放入200g水里
一酱成菜—酸汤肥牛锅只需一包调味料0厨艺秒变大厨的做法图解3

步骤3

搅拌均匀煮开
一酱成菜—酸汤肥牛锅只需一包调味料0厨艺秒变大厨的做法图解4

步骤4

将肥牛放进锅里，用筷子滑散肉片
一酱成菜—酸汤肥牛锅只需一包调味料0厨艺秒变大厨的做法图解5

步骤5

加入金针菇
一酱成菜—酸汤肥牛锅只需一包调味料0厨艺秒变大厨的做法图解6

步骤6

再次煮开，当肥牛变色，金针菇变软后就表示熟了，这个时候加入切碎的青红辣椒点缀一下就可以出锅
一酱成菜—酸汤肥牛锅只需一包调味料0厨艺秒变大厨的做法图解7

步骤7

十分钟快手简单又下饭的酸汤肥牛锅就做好了

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-03

©本菜谱的做法由 姬娜gina 编写，未经授权不得转载

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