【甜味白馒头】

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虽然我不是很爱吃甜食但如果馒头不甜我还真的吃不下 所以这次的分量完全是适合我的口味 500克面粉 250克温水100克白砂糖甜度对我来说刚刚好不甜不腻 要是觉得100克白砂糖太甜可以

甜味白馒头的用料

中筋面粉 500克 干酵母 3克
温水 250克 白砂糖 100克
猪油 10克

甜味白馒头的做法

【甜味白馒头】的做法图解1

步骤1

所有的材料全部放入一起搅拌成絮状
【甜味白馒头】的做法图解2

步骤2

用厨师机揉面柔成光滑的面团
【甜味白馒头】的做法图解3

步骤3

柔好的面团分割成9个剂子
【甜味白馒头】的做法图解4

步骤4

取一个小面团光滑朝下用手掌把面团往中间地方柔折四周慢慢转动往中间柔6折接着用虎口收圆
【甜味白馒头】的做法图解5

步骤5

底部垫一张油纸防黏放入蒸盘里 送入蒸烤箱发酵到两倍大就发酵好了
【甜味白馒头】的做法图解6

步骤6

蒸面功能100度蒸20分钟再闷5分钟就可以出烤箱
【甜味白馒头】的做法图解7

步骤7

出锅
【甜味白馒头】的做法图解8

步骤8

成品
【甜味白馒头】的做法图解9

步骤9

成品
【甜味白馒头】的做法图解10

步骤10

成品

甜味白馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由 龙龙婆厨房 编写，未经授权不得转载

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